Smacznego po krakosku na Placu Nowym

W najbliższą sobotę, 19 września, Plac Nowy na Kazimierzu zamieni się w forum małopolskich smaków. Od godz. 12.00 do 18.00 potrwa wydarzenie „Smacznego po krakosku! Chodźże na Plac Nowy, posmakuj tradycyjnej kuchni”.

Centralnym punktem programu są pokazy gotowania i prelekcje kulinarne. O godz. 12.00 w Jatce 2.0 Food Hall wystąpi Agnieszka Kuźma, a między 13.00 a 15.00 dwukrotnie prelekcję poprowadzi dr Marcin Gadocha. Wokół Okrąglaka staną kramy z certyfikowanymi regionalnymi produktami przygotowywanymi według wielopokoleniowych receptur.

W godzinach 15.00–17.00 zaplanowano dwa spacery kulinarne z przewodnikami — Agnieszką Kuźmą i Aleksandrą Bielą — po najsmaczniejszych i najbardziej tajemniczych zakątkach miasta. Zapisy prowadzone są przez kno.com.pl.

Na Placu Nowym od godz. 12.00 można degustować specjały kulinarne, w tym gotowany na miejscu rajski żurek na maślance. Dla dzieci przygotowano warsztaty kreatywne, a całość uświetnią występy Zespołu Pieśni i Tańca „Krakowiacy”. Wstęp wolny.

Źródło: Urząd Miasta Krakowa, Radio Kraków